Le triage et le stockage

Depuis 2021, un nouvel outil de triage et de stockage a vu le jour à Laure-Minervois.

Financé par l'Agence Bio et le Plan Protéines France Relance, la SCIC Graines Equitables s'est doté d'un outil compétitif pour le triage de graines cultivées en agro-écologie, à savoir divers mélanges séparés à leur arrivée à notre usine.

Notre process est doté d'un trieur rotatif Marot, d'un trieur plan, d'un trieur alvéolaire Westrup, d'une table densimétrique, d'un trieur optique Ataki et d'une décortiqueuse Horn. Un moulin meule de pierre type Astrié (Lauzes) dédié aux protéagineux sans gluten complète la chaîne de production.

Pour le stockage des graines, la SCIC dispose de 7 cellules de 200 T en extérieur et 3 cellules de 400 T en bâtiment. Les semences sont stockées dans 14 cellules en béton de 20 T issues de l'ancienne distillerie et en big-bag pour 250 T dans le bâtiment au toit photovoltaïque.

Une ligne de produits de farines, de légumineuses et d'oléagineux avec les productions de la SCIC a également été créée.